اخبار غذاهای مناسب برای مقابله با التهاب جمعه 8 مرداد 1400 ساعت 13:24
التهاب، بخشی طبیعی از پاسخ ایمنی بدن شما است اما می‌تواند به یک مشکل تبدیل شود، حتی اگر سیستم ایمنی بدن با یک مهاجم خارجی مبارزه نکند.
 التهاب مزمن به دلایل زیادی از جمله عفونت‌هایی که از بین نمی‌روند، استرس، داروهای خاص و رژیم غذایی سرشار از کربوهیدرات تصفیه‌شده و قند ایجاد می‌شود و می‌تواند به بسیاری از مناطق بدن از جمله قلب، مفاصل و مغز شما آسیب برساند اما خبر خوب اینکه افزودن غذاهای ضد‌التهاب به رژیم روزانه می‌تواند به کاهش این خطر کمک کند:
 

گیلاس شیرین:

گیلاس‌ها بسیار خوشمزه و سرشار از آنتی‌اکسیدان‌هایی مانند آنتوسیانین‌ها و کاتچین‌ها هستند که با التهاب و استرس‌اکسیداتیو در بدن مقابله می‌کنند. خوردن گیلاس شیرین می‌تواند نشانگرهای زیستی التهابی را در بدن شما کاهش دهد.
 

گوجه‌فرنگی:

گوجه‌فرنگی سرشار از ویتامین C، پتاسیم و لیکوپن است؛ یک آنتی‌اکسیدان با خاصیت ضد‌التهابی چشمگیر. لیکوپن ممکن است به‌ویژه برای کاهش ترکیبات پیش‌التهابی مربوط به چندین نوع سرطان مفید باشد. نوشیدن آب گوجه‌فرنگی به طور قابل‌توجهی مارکرهای التهابی را در زنان دارای اضافه‌ وزن کاهش می‌دهد.

 
روغن زیتون:

این روغن حاوی یک ترکیب فنلی به نام اولئوکانتال است که دارای مزایای ضدالتهابی است. اثر اولئوکانتال حتی با داروهای ضد‌التهابی مانند ایبوپروفن مقایسه شده است. اسید اولئیک که اصلی‌ترین اسید چرب موجود در روغن زیتون است، می‌تواند مارکرهای التهابی در بدن را کاهش دهد.
 

آجیل:

مغزها غنی از ویتامین E و دارای اثرات ضد‌التهابی و همچنین منابع خوبی از امگا ۳ برای مبارزه با التهاب هستند. به ویژه گردو دارای خواص ضد‌التهابی و همچنین حاوی پلی‌فنول‌هایی (ترکیبات گیاهی) به نام الاژیتانین است که در دستگاه گوارش به مولکول‌هایی به نام urolithins با خاصیت ضد‌التهابی تبدیل می‌شود.
 

آووکادو:

منبع خوبی از ویتامین C و E و اسیدهای چرب امگا ۳، چربی‌های اشباع‌نشده، بتا‌کاروتن، لیکوپن و منگنز است که می‌تواند پاسخ التهابی بدن شما را کمرنگ کند. آووکادو همچنین حاوی انواع کاروتنوئید و توکوفرول‌ است که با کاهش خطر ابتلا به سرطان مرتبط است.
منبع: Prevention  تعداد بازدید : 734 نوشته شده توسط: ادمین بهسایت

کلمات کلیدی: 
چاپ خبر
آخرین اخبار
پربازدید ترین ها
کرونا با غذا منتقل می شود؟ شنبه 22 آذر 1399 ساعت 0:53
رژیم لاغری دخترانه دوشنبه 4 شهریور 1398 ساعت 13:37
سندروم پیکا چیست سه شنبه 24 دی 1398 ساعت 14:49

عضویت در خبرنامه

جهت عضویت در خبر نامه ایمیل خود را در قسمت روبرو وارد کنید
شما بعد از عضویت در خبرنامه در هر زمان می توانید با وارد کردن ایمیل خود عضویتتان را لغو کنید
لینک های مفید خدمات الکترونیکی شبکه های اجتماعی تماس با ما
تهران خیابان سئول شمالی شهرک سئول خیابان نسترن کوچه دوم شرقی پلاک 2 طبقه اول
تلفن تماس 1 : 88037734 (+9821)
تلفن تماس 2 : 88037834 (+9821)
پست الکترونیک : behsite@gmail.com