یکی از توصیه‌های همیشگی و قدیمی، نوشیدن یک لیوان شیر گرم پیش از خواب است. این مطلب از نظر پزشکی نیز تایید شده و محققان دانشگاه تکنولوژی جنوب چین اعلام کردند که ترکیبات موجود در شیر تاثیرات مثبتی بر استرس و خواب دارد.

تحقیقات پیشین نیز نشان داد که تریپتوفان؛ یک نوع اسید‌‌آمینه در شیر، تاثیرات مثبتی بر خواب دارد زیرا پیش‌نیاز تولید سروتونین و ملاتونین است که این انتقال‌‌دهنده‌های عصبی کیفیت خواب را تقویت می‌کنند. البته ترکیبات دیگری مانند کازئین به آنزیم گوارشی تریپسین متصل می‌شود و تولید پپتیدهایی به‌نام هیدرولیز تریپتیک کازئین (HCT) می‌کند که بر کیفیت خواب شبانه تاثیر مثبت دارد.
به‌گفته محققان فواید شیر وابسته به هضم است و باعث می‌شود این مولکول‌ها به خواب کمک کند. همچنین اگر شیر گرم و همراه با کمی عسل طی سه روز مصرف گردد، کیفیت خواب بهبود می‌یابد. براساس تحقیق دیگری نیز مصرف منظم شیر تخمیرشده مانع از بیدارشدن مکرر طی خواب می‌شود.
مترجم: مریم سادات کاظمی