مکملهای ورزشی، خوب يا بد؟
آگاهي از ويژگيهاي مخصوص هر مكمل ميتواند به ورزشكاران و خانواده آنها كمك نمايد تا علاوه بر آشنايي با تاثير واقعي این دسته از مكملهاي غذايي یا مشتقات آنها ، فريب تبليغات كاذب را نخورند.
كراتين
در مورد ورزشكاراني كه گياه خوار هستند و كمتر از فراورده هاي حاوي پروتئين حيواني استفاده مي كنند ، مصرف كراتين منوهيدرات مؤثر تر از افراد عادي است
جايگاه تغذيه در موفقيت ورزشكاران
سالهاست که پس از ناكامي در مسابقاتي چون المپيك پكن، كميتهاي براي بررسي علل شكستها و ناكامي تشكيل ميشوند و پس از چند روز تحقيق و تفحص
اصول تغذيه در پادگان ها ، تغذيه مناسب نظاميان
ارائه يك جيره غذايي دقيق براي نظاميان، نيازمند بررسي هايي جامع در خصوص سن، جنس، شرايط آنتروپومتريك، نوع فعاليت نظامي و امكانات و مقتضيات موجود از يك سو
رژیم غذایی ورزشكاران در دوره تمرینات
این یک اصل کلی است که توانایی و قدرت، بستگی به سلامت کامل، تناسب وضعیت بدن و شرایط مطلوب ورزشکار دارد بنابراین لازم است هر گونه کمبود بدنی ورزشکار مشخص شود تا بتوان آن را برطرف کرد.
بررسی علل و راه حلهای افزایش وزن بعد از ترک سیگار
این نکته را مد نظر قرار دهید که سیگار کشیدن به مراتب خطرناکتر از داشتن چند کیلوگرم افزایش وزن است.
نكات كليدي تغذيه ورزشكاران در ماه مبارك رمضان
- استفاده از 4 گروه اصلي غذايي نان وغلات-ميوه و سبزي-گوشت و حبوبات-شيرولبنيات
- رعايت اصول اساسي تغذيه (تعادل ،تنوع ،تناسب، كفايت كنترل و كالري)
تداخلات مواد مغذي در برنامه غذایی ورزشکاران
يكي از مهمترين نكاتي كه متخصص تغذيه ورزشي بايد به آن توجه کند، وجود برهم كنش مواد مغذي با يكديگر است؛ در بسياري از موارد حتي توصيههاي اثبات شده تغذيهاي، اگر بدون توجه به برهم كنش مواد مغذي صورت گيرد ميتواند مشكلات زيادي را بهخصوص برای ورزشکاران بهوجود آورد.
نویسنده: دکتر کاوه خبیری
اصول تغذیه صحیح در ورزشکاران
هدف از تنظیم رژیم غذایی برای ورزشکاران، تامین مواد مغذی کافی برای رسیدن به سلامت مطلوب و تناسب لازم برای عملکرد ورزشی موردنظر است. گاهی یک ورزشکار در رشتهای خاص برای کسب مقام قهرمانی کوششی مستمر میکند که در این شرایط تمامی عوامل در بدن تغییر میکنند.
نویسنده:
سیما کربلایی صالح
نقش تغذيه در بهرهوري نيروي کار
الگوي غذايي سالم، براي پيشرفت جوامع و ارتقاي سطح توليد و بهرهوري در کشورها عامل مهمي برشمرده ميشود.
ده ويتامين ضروري براي بدنسازي
بیشتر اوقات ما مواد ضروري بدن را فراموش ميكنيم و تنها به مواد انرژيزا مثل كربوهيدراتها و پروتیينها و چربيها توجه داريم.
اصول مراقبت تغذیهای در معلولان فیزیکی
ناتوانیهای فیزیکی مشکلاتی را در امر تغذیه افراد به وجود میآورد، از جمله اینکه ممکن است این افراد به دلیل ناراحتیهای روحی برای غذاخوردن تلاش کافی انجام ندهند
تغذيه معتادان
بهرهمندي از يك وضع تغذیهای مناسب عامل مهمی در پيشرفت درمان يك فرد معتاد محسوب میشود. بنابراين تامین غذاي مناسب يكي از راههاي اصلي و مهم در برنامه سمزدايي معتادان میباشد
مزایا و معایب گیاهخواری
گیاهخواران در برنامه غذاییشان تنها از منابع گیاهی مانند انواع سبزیها، میوهها، غلات، حبوبات، مغزها و دانههای روغنی استفاده میکنند. این رژیم اگر به صورت متنوع و کامل استفاده شود، تمامی نیازهای غذایی این گروه را تامین میکند.
کمآبی در ورزش
هنگام ورزش آب زیادی به دلیل عرقریزی و تنفس از دست میرود. به ازای هر هزار کیلو کالری مصرفی تقریبا یک لیتر آب باید دریافت شود. با بیشتر شدن شدت ورزش، طولانی شدن مدت آن و زیادتر شدن دما و رطوبت، دفع آب بیشتر میشود.