نکاتی در باره ی تغذیه کودکان سنین مدرسه
سوءتغذيه کودک در دوران مدرسه عامل كوتاهي قد ؛ كاهش بهره هوشي؛افزايش ابتلا به بيماريها؛ افزايش مرگ 2 تا8 برابر كودكان هم سن؛ افت تحصيلي و كاهش توليد ناخالص ملي است.
توجه به ميان وعده هاي دانش آموزان
خوراكي هايي مثل شكلات، آب نبات، شيريني ها، چيپس، پفك، نوشابه هاي گازدار، آب ميوه هاي صنعتي، ساندويچ هاي سوسيس و كالباس و ... حاوي انرژي زياد و مواد مغذي ناچيز هستند
اهميت تغذيه مناسب دانش آموزان
تغييرذائفه و عادات غذايي كار مشكلي است چون كودك كه سرسفره خانواده غذا مي خورد با باورها و عاداتي كه در آن خانواده جا افتاده و شكل گرفته بزرگ مي شود.
ميان وعده هاي مناسب مدرسه
ميان وعده ها نقش مهم و فزاينده هاي در رژيم غذايي كودكان دارند. بين سال هاي 1977 تا 1996، مقدار كالري دريافتي كودكان از ميان وعده ها 120 كالري در روز افزايش يافته است.
توصيه هايي براي داشتن يك بوفه سالم در مدرسه
از عرضه موادي كه ارزش غذايي ندارد مثل انواع پفك ها، يخمك. نوشابه ، آدامس، شكلات و هر نوع محصولات غذايي بدون بسته بندي و يا محصولاتي كه فاقد پروانه ساخت و كد بهداشتي وتاريخ مصرف ميباشند جلوگيري كنند
رفتار هاي تغذيه اي نامطلوب در كودكان سنين مدرسه و توصيه هاي كاربردي براي اصلاح آن
برخي از كودكان سنين مدرسه از خوردن گوشت امتناع مي ورزند در حالي كه مصرف گوشت به عنوان منبع عمده پروتئين با كيفيت خوب، آهن و روي حائز اهميت است
نيازهاي تغذيه اي در سنين مدرسه
در دوران مدرسه رشد كودكان بصورت نسبتا يكنواختي ادامه دارد و در سال هاي آخر دبستان مقارن با شروع جهش رشد به ويژه در دختران است. بنابراين ، تامين انرژي مورد نياز بسيار ضروري است
آیا غذایی وجود دارد که حافظه ما را تقویت کند؟
خوردن صبحانهای حاوی غذاهای پروتئینی (تخم مرغ، گوشت، لبنیات، حبوبات) و غذاهای نشاستهای پرفیبر (نانهای تهیه شده از گندم کامل یا غلات پر فیبر) میتواند موجب تقویت حافظه و افزایش میزان توجه و دقت فرد شود
تغذیه دانش آموزان در فصل امتحانات
بسیاری از دانشآموزان روزهای پیش از امتحان را تا حد امکان به مطالعه میپردازند و تصور میکنند که غذا و استراحت مانع مطالعه میشود، در صورتی که با تغذیه صحیح میتوان بازده فکری را افزایش داد.