سمموم ارگانيك
در دنیای امروز ترکیبات ارگانیک میتواند طیف وسیعی از مواد را شامل شود که شاید مهمترین آنها سموم ارگانیک است
خانم- آقاي دكترآیا شما الگوی خوبی برای بیمارانتان هستید؟
در این شیوع روبه فزونی بیماریهای غیر واگیر که به دلیل تغییرات شیوه زندگی ما پیش آمده بیماری ، پزشک یا متخصص نمی شناسد بیماری سراغ هر کسی که بیش از نیاز میخورد و فعالیت بدنی ندارد اول بصورت ذخیره چربی اضافه در بافت ها و خصوصا شکم و بعد اضافه وزن و چاقی علامت خطر را میفرستد
تشکیل خانه شیر ایران باید ها و نباید ها
با نگاهی گذرا به مصرف سرانه شیر در کشور که کمتر از 80 لیتر یک سوم بعضی از کشور های اروپایی گزارش شده و مصرف شیر های فله ای که به دلیل بار میکربی بالا توسط سکو های جمع آوری شیر خریداری نمی شوند
چگونه با بودجه كم مواد غذايي مناسبي تهيه كنيم؟
در شرايطي كه در آمد خانواده كاهش مي يابد و يا اينكه خريد اقلام موزد نياز ديگر، بخشي از بودجه خانوار را به خود اختصاص مي دهد توجه به استفاده مناسب از مبالغ اختصاص داده شده به غذا بسيار ضروري و مهم است
تغذیه و خلق و خو
داده هاي موجود نشان مي دهند كه ويتامين ها و مواد معدني در بهبود وضعیت خلق اثر دارند و رژيم غذايي افرادي كه داراي اختلالات خلقي هستند بايد از نظر كمبود مواد مغذي مورد ارزيابي قرار گیرد
به بهانه كنگره دهم تغذيه
اکثر مشکلات تغذیهای در گروهی به چشم میخورد که با مشکلات اقتصادی مواجه هستند که بیتردید با سیاستگذاریهای درست، اشتغالزایی، ارایه یارانهها و یا برنامههای حمایتی دیگر میتوان از بار این مشکلات کاست.
به بهانه كنگره دهم تغذيه
مهمترین دلیل عدم موفقیت ما در بحث حل مشکلات تغذیهای جامعه هماهنگ نبودن عوامل و سازمان های مختلف است.
به بهانه كنگره دهم تغذيه
امروز فرزندان جامعه کم کم رفتارهای تغذیهای پدران و مادران خود را به دست فراموشی میسپارند و در عوض رفتارها و عادات غذایی پر کالری مانند استفاده از فستفودها یا غذاهایی کمارزش غذایی اما پرکالری را جایگزین میکنند،
جدول ترکیبات غذایی ملی ضرورت نادیده
در مجامع بینالمللی مربوط به غذا و تغذیه مشاهده میشود، کشورهایی که اسناد و مدارک مستدل در زمینه غذا و تغذیه دارند، صاحبنظر هستند
نقش زن در تامین سبد و سفرهای سالم مهم است اما ..
اگر به نقش زن به عنوان فردی کلیدی که سبد غذایی را انتخاب میکند تاکید میکنیم، بهاین دلیل است که این انتخاب میتواند ذایقه افراد خانواده و بهخصوص کودکان خانواده را بسازد؛ ساختنی که به دانش و اعتقاد مادر بستگی دارد