داده هاي موجود نشان مي دهند كه ويتامين ها و مواد معدني در بهبود وضعیت خلق اثر دارند و رژيم غذايي افرادي كه داراي اختلالات خلقي هستند بايد از نظر كمبود مواد مغذي مورد ارزيابي قرار گیرد
تعریف جایگاه برای کارشناسان تغذیه در نظام خدمات بهداشتی درمانی و تدوین شرح وظایف و سطح بندی شده برای آنان شامل شناسایی گروهای در معرض خطر کمبود های تغذیه ای ، بررسی علل این کمبود ها و برنامه ریزی برای کمک به آنها تلاش برای حل مشکلات تغذیه ای
اکثر مشکلات تغذیهای در گروهی به چشم میخورد که با مشکلات اقتصادی مواجه هستند که بیتردید با سیاستگذاریهای درست، اشتغالزایی، ارایه یارانهها و یا برنامههای حمایتی دیگر میتوان از بار این مشکلات کاست.
امروز فرزندان جامعه کم کم رفتارهای تغذیهای پدران و مادران خود را به دست فراموشی میسپارند و در عوض رفتارها و عادات غذایی پر کالری مانند استفاده از فستفودها یا غذاهایی کمارزش غذایی اما پرکالری را جایگزین میکنند،
اگر به نقش زن به عنوان فردی کلیدی که سبد غذایی را انتخاب میکند تاکید میکنیم، بهاین دلیل است که این انتخاب میتواند ذایقه افراد خانواده و بهخصوص کودکان خانواده را بسازد؛ ساختنی که به دانش و اعتقاد مادر بستگی دارد
