تشکیل خانه شیر ایران باید ها و نباید ها
با نگاهی گذرا به مصرف سرانه شیر در کشور که کمتر از 80 لیتر یک سوم بعضی از کشور های اروپایی گزارش شده و مصرف شیر های...

چگونه با بودجه كم مواد غذايي مناسبي تهيه كنيم؟
در شرايطي كه در آمد خانواده كاهش مي يابد و يا اينكه خريد اقلام موزد نياز ديگر، بخشي از بودجه خانوار را به خود اختصاص...

تغذیه و خلق و خو
داده هاي موجود نشان مي دهند كه ويتامين ها و مواد معدني  در بهبود وضعیت خلق اثر دارند و رژيم غذايي افرادي كه داراي اختلالات خلقي هستند بايد از نظر كمبود مواد مغذي مورد ارزيابي قرار گیرد

به بهانه كنگره دهم تغذيه

به بهانه كنگره دهم تغذيه
اکثر مشکلات تغذیه‌ای در گروهی به چشم می‌خورد که با مشکلات اقتصادی مواجه هستند که بی‌تردید با سیاست‌گذاری‌های درست، اشتغال‌زایی، ارایه یارانه‌ها و یا برنامه‌های حمایتی دیگر می‌توان از بار این مشکلات کاست.

به بهانه كنگره دهم تغذيه
مهم‌ترین دلیل عدم موفقیت ما در بحث حل مشکلات تغذیه‌ای جامعه هماهنگ نبودن عوامل و سازمان های مختلف است.

به بهانه كنگره دهم تغذيه
امروز فرزندان جامعه کم کم رفتارهای تغذیه‌ای پدران و مادران خود را به دست فراموشی می‌سپارند و در عوض رفتارها و...

جدول ترکیبات غذایی ملی ضرورت نادیده
در مجامع بین‌المللی مربوط به غذا و تغذیه مشاهده می‌شود، کشورهایی که اسناد و مدارک مستدل در زمینه غذا و تغذیه دارند، صاحب‌نظر هستند

نقش زن در تامین سبد و سفره‌ای سالم مهم است اما ..
اگر به نقش زن به عنوان فردی کلیدی که سبد غذایی را انتخاب می‌کند تاکید می‌کنیم،  به‌این دلیل است که‌ این انتخاب می‌تواند ذایقه افراد خانواده و به‌خصوص کودکان خانواده را بسازد؛ ساختنی که به دانش و اعتقاد مادر بستگی دارد