|
|
|  |
ب )سوابق تحصیلی : v سال 83-1380 : دانشگاه آزاد اسلامی ( واحد علوم و تحقیقات ) – کارشناسی مهندسی کشاورزی گرایش علوم و صنایع غذایی با معدل کل 18/01( موضوع پایان نامه : صنعت شیرینی و شکلات ) v سال 1379 : دبیرستان شهید باهنر منطقه 11 تهران – دیپلم رشته علوم تجربی با معدل کل 18/78
ج ) سوابق شغلی و حرفه ای : v سال 1382 : گذراندن دوره کاروزی علمی در آزمایشگاههای شیمیایی (لبنی ، روغن ، گوشت ، افزودنیها) و میکروبی اداره کل آزمایشگاههای کنترل غذا و داروی تهران v سال 1383 : گذراندن دوره کاروزی در کارخانه مینو در بخش های آزمایشگاهی ( میکروبی و شیمیایی ) و کارگاههای تحت پوشش آن مجموعه که شامل بخش های ( بیسکوئیت ، آدامس ، ویفر ، شکلات ، تافی و پفک ) می باشد. v سال 86-1384 : کارمند اداری انجمن صنفی صنایع بیسکوئیت ، شیرینی وشکلات ایران v سال 86-1384 : کارمند ستاد برگزاری چهارمین و پنجمین نمایشگاه بین المللی نان ، شیرینی وشکلات ایران v سال 86- 1384 : کارمند اداری و کارشناس کانون انجمن صنفی صنایع غذایی ایران v سال 1386 تاکنون : مسئول فنی شرکت تعاونی و نماینده این شرکت جهت گرفتن مدارک و مجوزهای بهداشتی گشایش و ترخیص مواد اولیه صنعت غذا از اداره کل نظارت بر مواد غذایی، آشامیدنی ، آرایشی و بهداشتی وزارت بهداشت v سال 1386 : شرکت در جلسات تدوین استانداردهای ملی ایران ( شکلات ، تافی و آبنبات ) و عضو کمیته فنی و ملی استاندارد ملی شکلات v سال 87-1386 : نماینده مدیریت در اجرای پروژه Iso9001-2000 (مدیریت کیفیت ) در شرکت تعاونی تولیدکنندگان صنعتی بیسکوئیت ، شیرینی وشکلات v سال 87-1386 : مسئول سایت شرکت تعاونی شیرینی وشکلات v سال 87-1386 : مسئول روابط عمومی شرکت تعاونی شیرینی وشکلات v سال 1386 تاکنون : کارشناس صنایع غذایی مرکز تحقیقات ، تعلیمات ، حفاظت و بهداشت کار ( وزارت کار و امور اجتماعی ) v سال 1386 تاکنون : عضو هیئت تحریریه صنایع غذایی موسسه بهبود تغذیه وسلامت با مدیریت خانم دکتر شیخ الاسلام v سال 1386 تاکنون : مدیریت بخش صنایع غذایی / صنعت شیرینی وشکلات و بخش تغذیه در مراکز جمعی و گروهی در سایت ( Behsite ) وابسته به موسسه بهبود تغذیه وسلامت v سال 1384 تاکنون : عضو هیئت تحریریه و هیئت علمی و ویراستار علمی نشریه شهد در انجمن صنفی شیرینی وشکلات ایران v سال 1384 تاکنون : عضو سازمان نظام مهندسی کشاورزی و منابع طبیعی ایران v سال 1387: عضو خانه کارگر د) مهارتها و دوره های آموزشی : v سال 85-1384 : آشنایی به زبان انگلیسی (خواندن و مکالمه ) در حد متوسط از موسسه نیکوصفت v توانایی انجام ترجمه متون تخصصی صنایع غذایی در حد خوب v گذراندن دوره ICDL پیشرفته (word,excel,access,powerpoint) – اینترنت و ایمیل v گذراندن دوره های گرافیکی (corel,photoshop) گرفتن مدرک از دانشگاه علامه طباطبایی- سال 1384 v گذراندن دوره تایپ فارسی از کانون سلمان فارسی منطقه 10 تهران – سال 1387 v گذراندن دوره ممیزی Iso9001-2000 و گرفتن مدرک از شرکت DQS آلمان – سال 1386 v گذراندن دوره مستند سازی و تشریح الزامات سیستم مدیریت ایمنی و بهداشت کار OHSAS18001-2007 – سال 1387 v گذراندن دوره شناسایی خطر و ارزیابی ریسک در معاونت روابط کار وزارت کار و تامین اجتماعی –سال1387 v گذراندن دوره ممیزی سیستم مدیریت ایمنی و بهداشت کار OHSAS18001-2007 – سال1387 v دارا بودن مدرک آزمون استخدامی ادواری از سازمان سنجش آموزش کشور (مهندسی کشاورزی )- سال1382 و ) فعالیت های تحقیقاتی 1. مطالعه و بررسی و انجام امورتحقیقاتی در خصوص خشك كردن ماكاروني 2. مطالعه و بررسی و انجام امورتحقیقاتی محصولات backery مانند بيسكويت 3. طراحي خط توليد بيسكويت 4. مطالعه و بررسی و انجام امورتحقیقاتی بررسي آفلاتوكسين در شير 5. مطالعه و بررسی و انجام امورتحقیقاتی Freezing 6. مطالعه و بررسی و انجام امورتحقیقاتی نقش عسل در درمان بيماري ها 7. مطالعه و بررسی و انجام امورتحقیقاتی تاثير گياهان دارويي بر روي بدن انسان 8. سال 1386 تاکنون : نقش نوبت کاری و تاثیر آن در سلامت کارگران ( ارائه شده به مرکز تحقیقات و تعلیمات ، حفاظت و بهداشت کار وزارت کار ) 9. سال 1386 تاکنون : ایمنی و بهداشت کار در کارخانجات صنایع غذایی و ارتباط آن با سیستم HACCP ( ارائه شده به مرکز تحقیقات و تعلیمات ، حفاظت و بهداشت کار وزارت کار ) 10. سال 1386 تاکنون :نقش سلامت شغلی در افزایش بهره وری( ارائه شده به مرکز تحقیقات و تعلیمات ، حفاظت و بهداشت کار وزارت کار ) 11. سال 1387 : نقش تغذیه و تاثیر آن در سلامت کارگران نوبت کار ( برای اولین بار در ایران ) – ارائه شده به مرکز تحقیقات و تعلیمات ، حفاظت و بهداشت کار وزارت کار 12. سال 84-1383 : مطالعه و بررسی و تهیه مقاله علمی طرح شيرين كننده هاي مصنوعي در مواد غذايي ( به خصوص آسپارتام )جهت تهيه غذاهاي رژيمي و غذاهاي مربوط به بيماران ديابتي که این طرح در جهاد دانشگاهي دانشگاه الزهرا فاز مطالعاتي آن انجام گرفت . 13. سال 86-1383 : مطالعه و بررسی و انجام مراحل آزمایشی و تهیه مقاله در خصوص طرح تاثير فرايند هاي حرارتي بر روي روغن هاي مخصوص سرخ كردني و بررسي پليمرهاي موجود در آنها براي سازمان پژوهشهاي علمي وصنعتي ايران ه) مقالات - ارائه بیش از 10 مقاله علمی و پژوهشی صنعت روغن ، شیرینی وشکلات ، نان های حجیم و نیمه حجیم به موسسه تغذیه، سلامت وتوسعه
- ارائه مقالات علمی به هفته نامه سلامت و چاپ مقاله مربوط به روغن کنجد در هفته نامه سلامت مورخ 2/86 و چاپ مقاله نان های حجیم و نیمه حجیم در هفته نامه سلامت مورخ 10/86 - ارائه مقاله بررسی خواص فیزیکوشیمیایی آب معدنی مجله اقتصاد سبز سال 1384 - ارائه مقاله نقش تغذیه در بهره وری نیروی کار در سایت مرکز تحقیقات ، تعلیمات ، حفاظت و بهداشت کار وزارت کار و اموراجتماعی در سال 1386 Back to the section | ||||||||||||||||||||
 |
 |
 |