راه حلهای هوشمند برای رژیم های غذایی سالم،رویدادی بین المللی در روز جهانی غذاخلاصه : روز جهانی غذا خواستار همبستگی جهانی برای کمک به آسیب پذیرترین افراد برای عبور از بحران و تاب آوری و مقاوم سازی سیستم های غذایی است تا بتوانند در برابر بی ثباتی و شوک های آب و هوایی مقاومت کنند |
ایمنی غذایی وظیفه همگانی خلاصه :
حفظ ایمنی غذا مسئولیت مشترک بین دولت ها ، تولیدکنندگان و مصرف کنندگان است.
|
رابطه غذا و تغذیه و نقش آنها در تامین سلامت جامعه خلاصه : اهمیت نگاه به موضوع غذا و تغذیه در شرایطی است که دنیا علاوه بر گرفتاری با بیماری های واگیر با بخش بزرگتری از بیماری ها درگیر شده است که اگر چه واگیر دار نیستند اما جمعیت بزرگی از جمعیت دنیار گرفتار کرده است. |
در شیوع کرونا، از بیماری های مزمن غفلت نکنیمخلاصه :
در شرایطی که پاندمی کووید19 در جهان حاکم است و رعایت دستورالعملهای بهداشت شخصی و فاصله گذاری فیزیکی برای همه ضروری است؛ مراقبت از خود در مقابل بیماریهای مزمن غیر واگیر هم باید مورد توجه قرار گیرد.
|
با تغذیه مناسب از کووید 19 پیشگیری کنیدخلاصه : دکتر شیخ الاسلام :اگر تغذیه ما متنوع و متعادل نباشد در مقابل بعضی بیماری ها و خصوصا بیماری های عفونی آسیب پذیر هستیم.
|
چرا تغذیه در نظام سلامت ما جایگاهی ندارد؟خلاصه : علیرغم نقش چشمگیری که تغذیه در پیشگیری از بیماریهای مزمن و بار مالی‌شان بر نظام سلامت دارد، چرا جایگاه آن باید در نظام سلامت ما تا این حد نازل و کمرنگ باشد؟ |
کووید 19 و خطر گرسنگی در جهانخلاصه : سازمانهای جهانی مانند WFP، توصیه می‌کنند، با ظهور بحران‌های جدید، دولت‌ها ضمن مدیریت همه‌گیری جهانی کروناویروس که از این پس یک "وضعیت عادی جدید" خواهد بود، به حل سایر چالش‌های ناشی از آن بپردازند. |
نقدی بر گزارش آمایش سرزمینی گرایش‌های علوم تغذیهخلاصه : پشتوانه‌ی اصلی هر سند و گزارش علمی، خبرگان و صاحب‌نظرانی هستند که در تهیه‌ی آن مشارکت داشته‌اند. |
از دوران قرنطینه خود دستاوردهای بهتری بسازیم. خلاصه :
ماندن در خانه روی شیوه زندگی اثر می‌گذارد.. داشتن یک برنامه هوشمندانه در این دوران سبب می‌شود.از زمان خود استفاده بهتری نموده و دستاوردهای سازنده‌تری داشته باشیم.
|
درمان‌های اختصاصی کروناویروس وابسته به نوترینتهاخلاصه :
متخصصین تغذیه و درمانگرانی که در حال درمان مبتلایان هستند به کاربرد و نقش این مواد مغذی که از طریق رژیم غذایی در اختیار بیماران قرار خواهد گرفت توجه کرده و در تنظیم رژیم غذایی بیماران لحاظ کنند.
|
اطلاع رسانی ویژه بهسایت ایران- کرونا؛ غذا و تغذیه خلاصه : بهسایت ایران برای دسترسی کاربران به اطلاعات قابل اعتماد در باره ویروس کرونا در زمینه غذا و تغذیه اقداماتی را انجام داده است |
به درون خود جان تازه ببخشید خلاصه : روزهای ناگوار و پر از استرسی را از سر می گذرانیم.می دانیم که بخش عمده سلامت ما از جان و روان ما سرچشمه می گیرد و این جسم آسودگی وآرامش خود را زمانی می یابد که اندیشه ای آرام وذهنی دور از اضطراب داشته باشد |
پنجره رفاه را برای امنیت غذایی وپرورش نسلی توانمند باز کنیدخلاصه : ایجاد پایگاه اطلاعات رفاه ایرانیان نقطه عطفی برای سلامت تغذیه ای کشور و کاهش گرسنگی سلولی و سلامت محور کردن رشد کودکان است. |
در زمان آلودگی هوا چی بخوریم؟خلاصه : در سالهای اخیر که وارونگی هوا به یک موضوع قابل انتظار تبدیل شده، باید برای محافظت از بدنمان در برابرآلاینده‌های شیمیایی و بیماری‌زا اقدام کنیم . اقداماتی که ارتباطی مستقیم با رژیم غذایی روزانه ما دارد. |
تغذیه سالم در دوران دانشجوییخلاصه :
سالم غذا خوردن در دوران دانشجویی سخت است. بسیاری از دانشحویان با یک برنامه کاری جدید ، یک زندگی شلوغ اجتماعی و آزادی غذا خوردن (هر آنچه بخواهید و هر زمانی که میلتان بکشد،) درگیر عادت های بدی می شوند که بر موفقیت تحصیلی و نمرات و همچنین سلامت آنها تأثیر منفی می گذارد.
در این بین دانشجویانی هستند که به تغذیه سالم خود اهمیت می دهند زیرا که به نقش تغذیه مناسب در موفقیت تحصیلی و حفظ سلامتشان باور دارند.
|
سالاد برای هوای آلودهخلاصه : نقش تغذیه مناسب برای کاهش عوارض آلودگی هوا به خوبی شناخته شده است.وجود آنتی اکسیدانها و مواد مغذی متناسب از ویزگی هایی است که برای این غذاها می بایست در نظر گرفت. این سالاد ، سالادی است که مردم در شهر نیس فرانسه تهیه و مصرف می کنند.این سالاد، غذایی ساده، سالم و متعادل است که در زمان کمی آماده می‌شود. |
نیازهای تغذیه ای سالمندانخلاصه : سالمندان سرمایه های ارزشمند زندگی هستند.سرمایه هایی که وجود و حضورشون دلگرمی بزرگی برای ماست.
در کنار تامین نیازهای عاطفی این قشر که بسیار حائز اهمیت می باشد، توجه به نیازهای تغذیه ای هم برای افزایش طول عمر و هم برای افزایش سلامتی سالمندان بسیار موثر می باشد.
|
| غنی سازی آرد گفتگو با دکتر شیخ الاسلام |
روز جهانی غذا 2019، اقدامات و فعالیت های ما ،آینده ی ما هستندخلاصه : حیات تمامی جانداران زمین به غذا وابسته است و قرار نیست انسانها مانند سایر جانداران که لقمه خود را در طبیعت به هر حیله و ترفندی تهیه می کنند و ما آن را راز بقا می نامیم برای رهایی از گرسنگی خود به هر کاری غیر انسانی دست بزنند چون ما انسانها در شهر ها و کشور ها در گستره ای وسیع با قوانین و سیاست هایی که خود ساخته ایم زندگی می کنیم و اگر گرسنگی را در محدوده مرزهای خود نتیجه کاستی های خود ندانیم و دست به اقداماتی شایسته و درست نزنیم اشتباه و بهتر بگویم مرتکب جنایت شده ایم رنج گرسنگی و فقر ایمان را نابود می کند ، نه سازمانهای جهانی و نه کشور های دیگر ضمن اینکه حق ندارند نمی توانند کاری برای رهاندن مردم از گرسنگی در کشوری دیگر انجام دهند. |
شیر مدرسه در گفتگو با دکتر شیخ الاسلام (قسمت دوم)خلاصه : یکی از سختی های اقدامات بین بخشی در کشور ما این است که هر ارگان می‌خواست این عمل را به نام خودش ثبت کند اما مهم ترین دلیل توقف برنامه، بودجه بود. علاوه بر این زنجیره سرد کامل نبود ،شیر در بعضی مناطق به موقع نمی رسد ،گاهی شید چند روز نمی آمد و یک مرتبه سهمیه سه روز به مدرسه می رسید و یخچال مناسب برای نگهداری نبود . |