علت مصرف زیاد خرما در ماه رمضان، مواد مغذی زیاد موجود در آن است. خرما منبع فیبر خوراکی، پـاسیم، کلسیم، انرژی و ... است و از صدر اسلام مصرف آن به روزه داران توصیه می‌شده است.

نتایج برخی از تحقیقات انجام شده نشان می‌دهد که مصرف بیشتر سبزی‌ها و میوه و استفاده کمتر از لبنیات به پیش گیری از آسم و کاهش علائم آن کمک می‌کند. ولی آیا این نتیجه گیری درست است؟ 

آناناس یک میوه استوایی است که تحقیقات جدید نشان دهنده خواص فراوان آن از جمله بهبود عملکرد دستگاه گوارش، کاهش خطر ابتلا به سرطان و ... است. 

پختن انواع نان ها با امکانات خانگی کار چندان دشواری نیست اما دانستن نکات کوچک کلیدی در طبخ انواع نان می تواند ضمن آسان تر کردن کار شما تهیه محصولی خوب را نیز تضمین کند.

مطابق مطالعات جدیدی که در مورد کرونا انجام گرفته، مشخص شده که تعداد قابل توجهی از بیماران کرونایی بستری شده دچار آسیب قلبی شده‌اند که با بالا رفتن خطر مرگ در این بیماران مرتبط است.  در این مطالعه مشخص شد که 19.7 درصد این افراد دچار آسیب قلبی هستند که یکی از عوامل تأثیر گذار در احتمال مرگ ناشی از کرونا به شما می‌رود.

با شیوع گسترده کرونا، بهترین راه مقابله؛ درکنار قرنطینه ورعایت موارد بهداشتی، داشتن رژیم غذایی متعادل و دریافت مواد مغذی موثر درتقویت سیستم ایمنی بدن مثل ویتامین C, D، E ، آهن و روی  است. 

با به کارگرفتن این توصیه ها در قرنطینه خانگی از چاق شدن جلوگیری کنید. استرس و کسالت قرنطینه باعث پرخوریتان نشود.

با گذشت چندین هفته از آغاز ماجرا و منتشر شدن موج شیوع در سراسر جهان، این سوال مطرح می‌شود که چه پایان احتمالی برای ویروس کرونا می‌توان در نظر گرفت؟ چه زمانی و چگونه این بیماری به پایان می‌رسد؟ با مطالعه روند کنونی انتشار ویروس و مقایسه آن با بیماری‌های همه گیر جهانی مشابه سه حالت احتمالی برای ادامه انتشار ویروس می‌توان در نظر گرفت.

در حالی که شرکت‌های دارو سازی، واکسن سازی و مؤسسات تحقیقاتی مختلف در تلاش‌اند تا درمان ویروس جهانی کووید-19 یا کرونا را پیدا کنند، بحث بر سر زمان دستیابی به این واکسن همچنان پا برجاست

مطالعات اخیر نشان می‌دهند حجم بالای مکمل‌های ویتامین می‌توانند خود باعث افزایش التهاب و تحریک سلول‌های ایمنی بدن و افزایش حملات به لایه محافظ عصب‌ها که ملانین نام دارند شود.

محققین می گویند مصرف دو وعده گوشت قرمز یا گوشت فراوری شده یا مرغ در هفته با افزایش 3 تا 7 درصدی بیماری‌های قلبی و افزایش 3 درصدی احتمال مرگ، مرتبط است.

همراه با افزایش سن، بدن ما هم دچار تغییرات می‌شود. این تغییرات به‌خصوص در زنان نمود بیشتری دارد. به همین دلیل رعایت تغذیه مناسب برای جلوگیری از ابتلا به بیماری‌ها و مشکلات مختلف اهمیت بیشتری دارد.

طبق بررسی‌ها، بزرگ سالانی که از رژیم مدیترانه‌ای، رژیم‌های غذایی متناوب یا رژیم پالئو (Paleo) استفاده می‌کنند خیلی سریع کاهش وزن را تجربه کرده و از مزایای سلامتی آن رژیم‌های غذایی بهره می‌گیرند.

 کار در شیفت شب تعادل فیزیولوژیک بدن را به هم می زند. انتخاب تغذیه سالم و مناسب از آسیبهای ناشی از این تغییرات به شکل موثری جلوگیری می کند. این انتخاب ها را مرور کنیم.
 

 مانند مواد غذایی دیگر، به‌مرور زمان باورهای اشتباه زیادی در مورد تخم مرغ شکل گرفته است. در این مقاله برخی از رایج‌ترین تصورات اشتباه در مورد تخم مرغ را بررسی  می کنیم.

کاهش استفاده از روغن و چربی ها  دررژیم روزانه یکی از اصول تغذیه سالم است. برای حفظ سلامت و تناسب اندام می باسیت به روش های کاهش چربیها اشنا شده و به آن عمل کنیم

کیوی ، این میوه عجیب و پرز دار که نامش را از یک پرنده قرض گرفته، هم طعم منحصر به فردی دارد و هم از نظر ویتامین و مواد معدنی غنی و ارزشمند است