اخبار آیا رژیم گیاهخواری برای کودکان مناسب است؟ پنجشنبه 29 اردیبهشت 1401 ساعت 16:46
گرچه رژیم گیاهخواری اگر به‌طور اصولی و با رعایت توصیه‌‌های غذایی انجام شود برای بزرگسالان مشکلی ایجاد نمی‌کند اما باید دید این سبک تغذیه برای کودکان نیز مناسب است؟
رژیم گیاهخواری یکی از روش‌های مرسوم تغذیه است که بعضی افراد به‌دلایل مختلف مانند محدودیت مصرف گوشت، تمایلات زیست محیطی و... رعایت می‌کنند. اگر این سبک تغذیه به‌درستی دنبال شود و توصیه‌های صحیح تغذیه مانند مصرف مکمل‌های ضروری جدی گرفته شود، مشکلی برای فرد به‌وجود نمی آید.
در این زمینه محققان کانادایی مطالعه‌ای روی 8907 کودک شش ماهه تا 8 ساله طی مدت 3 سال انجام دادند. 248 کودک از این گروه تحت رژیم سختگیرانه گیاهخواری بودند و 338 کودک تجربه این سبک غذایی را طی دوران مطالعه داشتند.
محققان پارامترهای بیولوژیک مانند ارزیابی سطح روی، آهن و به‌خصوص ویتامینD  را در خون بررسی کردند. آنها همچنین قد و وزن کودکان را برای تشخیص شاخص رشد اندازه‌گیری کردند.
نتایج حاکی از آن بود کودکانی که سبک گیاهخواری داشتند دچار کمبودهای غذایی بیشتر از سایر کودکان نبودند. تنها نکته قابل‌تامل اینکه ارتباط جزئی بین رژیم گیاهخواری و میانگین قد پایین‌تر دیده شد که نیاز به برنامه‌ریزی دقیق و مشورت با متخصص تغذیه در صورت تمایل به این سبک غذایی را می‌طلبد.
مترجم: مریم سادات کاظمی

منبع:  Pediatrics   تعداد بازدید : 322 نوشته شده توسط: مریم سادات کاظمی

کلمات کلیدی:  گیاهخواری، کودکان، رشد، روی، آهن
چاپ خبر
آخرین اخبار
پربازدید ترین ها
کرونا با غذا منتقل می شود؟ شنبه 22 آذر 1399 ساعت 0:53
رژیم لاغری دخترانه دوشنبه 4 شهریور 1398 ساعت 13:37
سندروم پیکا چیست سه شنبه 24 دی 1398 ساعت 14:49
چگونه لاغر شویم و لاغر بمانیم یکشنبه 9 خرداد 1400 ساعت 15:18

عضویت در خبرنامه

جهت عضویت در خبر نامه ایمیل خود را در قسمت روبرو وارد کنید
شما بعد از عضویت در خبرنامه در هر زمان می توانید با وارد کردن ایمیل خود عضویتتان را لغو کنید
لینک های مفید خدمات الکترونیکی شبکه های اجتماعی تماس با ما
تهران خیابان سئول شمالی شهرک سئول خیابان نسترن کوچه دوم شرقی پلاک 2 طبقه اول
تلفن تماس 1 : 88037734 (+9821)
تلفن تماس 2 : 88037834 (+9821)
پست الکترونیک : behsite@gmail.com